糖醋排骨_13

编辑:小豹子/2018-04-29 15:42

糖醋排骨的做法详细介绍

糖醋排骨的菜谱图片 分享糖醋排骨的做法,让更多人知道
分类标签:家常菜谱
菜品口味香味,酸甜味主要工艺
所需时间30-45分钟制作难度普通
食材明细
小排半斤
大葱适量适量
八角二个淀粉一点
白糖3汤匙酱油2汤匙凤凰彩票欢迎你(5557713.com)
1/2茶匙黑芝麻半茶匙

糖醋排骨的做法详细步骤

糖醋排骨的做法图片第1步1、炒锅置火上 放入花生油烧热 下入排骨炸至金黄色关火 等冷却后开火 再次将排骨炸一次 形成脆的外皮后即刻捞出沥油糖醋排骨的做法图片第2步2、锅内下入葱姜、八角、水 放入排骨加盖烧至排骨熟烂汤汁收干糖醋排骨的做法图片第3步3、锅中放入少许清水和白糖 用小火慢慢将白糖熬化 待表面翻起大泡、颜色慢慢变黄时将盐、酱油和香醋放入混合均匀使其熬成深红的糖色再将炸好的小排放入兜匀 用生粉用少水和匀倒入锅中勾薄欠起锅4、最后在糖醋排骨上撒入香葱碎和黑芝麻

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糖醋的比例是经过严格试验之后确定的 只要按照它的配比调制 一定不会错滴!

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