猪肉丸子冬瓜汤

编辑:小豹子/2018-05-12 14:19
猪肉丸子冬瓜汤的做法

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“冬瓜汤利尿,去火,防秋燥 是夏季,秋初很好的菜品。我做的这汤清淡,舒服胃,夹着猪肉的咸香,虾皮的鲜香,泛着香菜的清香,香的美味中吸收养分,这才是吃好喝好的目的。”

食材明细

凤凰彩票网(5557713.com) 冬瓜 150g 猪瘦肉 100g 一片 葱花 适量 姜末 少量 虾皮 一匙 香菜 一大棵 香油 3滴 精盐 适量 水淀粉 适量 味精 适量 王守义十三香 适量 清淡 口味 煮 工艺 半小时 耗时 普通 难度

猪肉丸子冬瓜汤的做法步骤

猪肉丸子冬瓜汤的做法步骤:1 1猪肉加盐,王守义十三香,姜末,味精,水淀粉调好 猪肉丸子冬瓜汤的做法步骤:2 2把肉馅放在碗中,慢慢加水淀粉搅成粘稠状加葱花,滴2滴香油搅匀 猪肉丸子冬瓜汤的做法步骤:3 3冬瓜切薄片便于熟 凤凰彩票欢迎你(5557713.com)猪肉丸子冬瓜汤的做法步骤:4 4锅中放清水,根据冬瓜及肉的量酌情添加,水开后,用手挤丸子如蛋黄大小,这时不要碰丸子,免得碰碎。撇浮末。 猪肉丸子冬瓜汤的做法步骤:5 5浮末撇好后,丸子定型自动飘起 放姜片,少许盐,切好的冬瓜片,洗净虾皮,盖锅煮开。 猪肉丸子冬瓜汤的做法步骤:6 6等冬瓜片好后滴入一滴香油出锅撒上香菜末轻轻搅拌,清澈可口的冬瓜汤来了 使用的厨具:炒锅 所属分类: 汤羹 老人 家常菜 夏季食谱 汤类 午餐 晚餐 学生