牛肉锅贴

编辑:小豹子/2018-04-23 12:05

牛肉锅贴的做法详细介绍

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牛肉锅贴的简介及特色

这牛肉锅贴其实挺容易,主要在与拌馅儿 凤凰彩票网(5557713.com)
分类标签:精品主食
所需时间30-45分钟制作难度普通
食材明细
牛肉洋葱
大葱咖喱粉
食用油生姜
生抽鸡蛋
料酒花椒水
饺子皮适量

牛肉锅贴的做法详细步骤

1、做法过程:将牛肉馅儿里加入适量的料酒,慢慢按顺时针搅拌。接着放入生姜,用油炒软了的洋葱,大葱,继续搅拌一会儿。再次放入食用油,盐,糖和生抽,按同样方式搅拌。最后,放入一枚鸡蛋清,并倒入用温水泡好的花椒水。最后还是搅拌搅拌,一直到馅儿和水已经融合为一体了为止。牛肉锅贴的做法图片第2步2、最后就是放在饺子皮上包啦。这次我的饺子皮是买现成儿的,因为我爱吃薄薄的锅贴皮,顺便还能偷懒,一凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)举两得了。

牛肉锅贴的做法小贴士

牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

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