红薯炒栗米

编辑:小豹子/2018-05-14 12:48

红薯炒栗米的做法详细介绍

分享红薯炒栗米的做法,让更多人知道
分类标签:减肥菜谱私家菜便秘食谱防癌抗癌食谱延缓衰老食谱
菜品口味咸鲜味主要工艺炒凤凰彩票网(5557713.com)
食材明细
甘薯300克玉米(鲜)100克
枸杞子20克青椒40克
3克植物油25克
胡椒粉3克淀粉(玉米)5克

红薯炒栗米的做法详细步骤

1凤凰彩票欢迎你(5557713.com). 将红薯(甘薯)去皮洗净,切成小丁;
2. 玉米粒下入开水锅内焯一下,捞出控水;
3. 青椒去蒂、籽洗净切粒;
4. 枸杞用温水泡发;
5. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;
6. 炒锅注油烧至六成热,放入红薯丁炸硬,捞出控油;
7. 炒锅留底油烧热,下入青椒粒、玉米粒略炒,放入红薯丁,加入高汤、精盐、鸡精、胡椒粉煸炒,加入枸杞炒匀,用湿淀粉勾芡即可。

红薯炒栗米的做法小贴士

食物相克:
甘薯:红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。


玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 美食分享,让更多人知道